おいしい水?!

更新日：2022年03月23日

おいしい水ブーム

近年、ミネラルウオーターをご利用になる方が増えているようです。
これは正に「おいしいから」だそうですが、一般に水がおいしいと感じるのは、おいしくする成分(ミネラル、炭酸ガス、酸素など)が適度に含まれているからです。
この含有成分のほかに、おいしく感じる要因として、水温も大切な要因のひとつです。

「おいしい水」は家庭でも簡単につくれます。

水道水をやかんのフタを開けたまま、5分程度沸騰させ、その後、冷蔵庫などで水温が体温よりも20～25度低い温度まで冷やして飲めば、ボトルドウオーターと区別がつかないほどおいしく感じられます。みなさま、一度お試しください。

ミネラルウオーターの分類

  • ナチュラルウオーター
    地下水を原水とし、沈殿・ろ過・加熱殺菌以外の処理を行わないもの
  • ナチュラルミネラルウオーター
    ナチュラルウオーターのうち、地層中のミネラル分が溶け込んだ地下水
    (天然の二酸化炭素が解けて発泡性のある地下水を含む)
  • ミネラルウオーター
    沈殿・ろ過・加熱殺菌以外の処理
    (ミネラル調整・ばっ気・オゾン殺菌など)を行ったもの
  • ボトルドウオーター
    人工的に処理をした水

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