おいしい水?!
おいしい水ブーム
近年、ミネラルウオーターをご利用になる方が増えているようです。
これは正に「おいしいから」だそうですが、一般に水がおいしいと感じるのは、おいしくする成分(ミネラル、炭酸ガス、酸素など)が適度に含まれているからです。
この含有成分のほかに、おいしく感じる要因として、水温も大切な要因のひとつです。
「おいしい水」は家庭でも簡単につくれます。
水道水をやかんのフタを開けたまま、5分程度沸騰させ、その後、冷蔵庫などで水温が体温よりも20~25度低い温度まで冷やして飲めば、ボトルドウオーターと区別がつかないほどおいしく感じられます。みなさま、一度お試しください。
ミネラルウオーターの分類
- ナチュラルウオーター
地下水を原水とし、沈殿・ろ過・加熱殺菌以外の処理を行わないもの - ナチュラルミネラルウオーター
ナチュラルウオーターのうち、地層中のミネラル分が溶け込んだ地下水
(天然の二酸化炭素が解けて発泡性のある地下水を含む) - ミネラルウオーター
沈殿・ろ過・加熱殺菌以外の処理
(ミネラル調整・ばっ気・オゾン殺菌など)を行ったもの - ボトルドウオーター
人工的に処理をした水
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更新日:2022年03月23日