•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
•  
  •  
  •  
  •  
  •  
•  
•  

食器のなまえいろいろ

　「飯茶腕」は、どうして「茶碗」と書くのでしょうか？「茶碗」とは、一般的に焼物の食器を指し、元々お茶を飲む茶道の道具でした。一方、ご飯は木で作られた「お椀」に入れていましたが、茶道が普及すると茶碗が食事にも使われ始め、「飯茶碗」という言葉が生まれました。また、取り皿を「おてしょ」と言いますが、それにも理由があります。昔は手のひらに塩を載せてそれをなめながらご飯を食べていた（塩が調味料であり、おかずでもあった）ことから、手のひらの代わりになる皿（＝「手塩皿」）として、「おてしょ」という言葉も生まれました。