◆ 材料（４人分）
	牛サイコロ肉 　塩・こしょう セロリ（軸） 玉ねぎ サラダ油（漬込み用） 焼肉のたれ サラダ油	２２０ｇ 少々 １０ｇ １/４個 小さじ１ 大さじ１ 適量
◆ 作り方
セロリ、玉ねぎを薄く切る。 牛肉に塩・こしょうをふって、セロリ、玉ねぎと一緒にサラダ油に漬け込んでおく。 フライパンにサラダ油を入れ、牛肉、セロリ、玉ねぎを焼く。 牛肉に火が通ったら、焼肉のたれをかけて仕上げる。